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Je vous donne pour chaque parasite deux traitements possibles:
1. le traitement chimique ;
2. le traitement biologique.
L'altise
Petit coléoptère sauteur, 1 mm environ, couleur noire. S'attaque aux jeunes semis surtout par temps sec et chaud.
• Lutte chimique: pulvérisation au diméthoate à raison de 3 ce dans 1 l d'eau tous les 10 jours.
• Lutte biologique: maintenir le semis humide. Passer deux ou trois fois par jour, à quelques centimètres au-dessus du semis, une planche enduite de goudron. Les altises, dérangées, sautent et se collent au goudron.
La chenille
Il s'agit de la larve de la piéride ; les feuilles sont dévorées rapidement.
• Lutte chimique : pulvérisation au diméthoate ou au bromophos, poudrage au bromophos. Un traitement par semaine. Bien insister sous les feuilles.
• Lutte biologique: arrosage au purin d'ortie, suivi d'un poudrage aux algues marines broyées. Traitement tous les trois jours. Pulvérisation à la roténone (insecticide naturel).
Le puceron
Se multiplie en colonies importantes, surtout par temps chaud.
• Lutte chimique : diméthoate ou bromophos en pulvérisations régulières.
• Lutte biologique : poudrages répétés aux algues marines, et arrosages au purin d'ortie.
La hernie
Il s'agit d'un champignon qui se développe dans le pied du chou, provoque sa déformation et la perte de la plante.
• Lutte chimique: désinfection du sol par des traitements avec des fongicides de synthèse. Mais le résultat est aléatoire.
• Lutte biologique: renforcer la vitalité des plantes en les pralinant avant plantation, dans une pâte semi-liquide à base d'algues marines.
La hernie se manifeste peu dans des terres à réaction alcaline. On peut soit chauler (15 à 20 kg de chaux magnésienne par 100 m2), soit épandre à la préparation du sol 10 à 15 kg de scories de déphosphoration. Dans tous les cas, les sujets malades doivent être arrachés et brûlés.
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