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Si vous cultivez des plantes en pots ou en jardinières, il faudra veiller à restituer chaque semaine une petite dose d'engrais suffisante pour assurer l'alimentation de la plante pendant huit jours. Le mieux est de faire dissoudre dans de l'eau des engrais en granulés ou plus simplement d'acheter un engrais liquide pour plantes en pots.
La distribution irrégulière d'engrais en granulés n'est pas toujours bonne; souvent on donne une dose trop forte et l'excès étant nuisible en tout, la plante risque de souffrir. Par contre, à long terme, l'eau des arrosages lessivant la terre l'appauvrit d'autant et la plante ne trouve plus à sa disposition des aliments qui lui sont indispensables.
L'engrais ne suffit pas; chaque année, un pot plus grand doit être prévu au printemps pour donner au végétal un cube de terre suffisant pour le développement vigoureux du système radiculaire. A défaut d'un rempotage annuel, malgré les fertilisations régulières, la terre s'épuise et la plante souffre, c'est d'ailleurs souvent la seule cause de la diminution de la grandeur des feuilles.
Pour les grands sujets qu'il n'est plus possible de rempoter, on compense l'épuisement de la terre par un surfaçage. Cette opération consiste à enlever une couche de terre de 6 à 10 cm d'épaisseur selon le volume du récipient et de le remplacer par un apport de terre nouvelle.
Au jardin potager, comme au jardin fleuri, il n'est pas question de remplacer la terre, mais bien de lui restituer outre des engrais complets, des matériaux humifères sous forme de terreau, fumier, tourbe ou compost.
La culture dans une terre bien fertilisée et riche en humus produit des plantes vigoureuses et très résistantes naturellement aux maladies.
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