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La carte des futures mamans

 

Manger equilibre(viande,volailles,poissons et oeufs)

Les aliments riches en protéines animales doivent être présents dans votre menu au moins une fois par jour. Ils sont une source de fer, de zinc et de vitamine B12 de qualité et sont indispensables à la bonne construction du foetus. Les poissons (saumon, thon en boîte, maquereau, sardines) sont une source importante de graisses oméga 3, essentielles pour la formation du cerveau du bébé.

Pain,feculants,pates,riz,mais,legumes...

Ces glucides lents doivent aussi figurer dans votre menu quotidien pour fournir les sucres lents nécessaires au bébé et à vous-même. Préférez le pain complet ou au seigle plutôt que la baguette au petit déjeuner et, aux deux repas principaux, consommez selon votre appétit des pâtes, des légumes secs ou un autre féculent.

les sources de matieres grasse

Tartinez votre pain de beurre : c'est une excellente source de vitamine A. Les huiles végétales, notamment de première pression à froid (olive, colza, tournesol, noisette, noix, pistache) comportent des éléments nutritifs. En varier la consommation est la meilleure façon d'équilibrer vos besoins en acides gras essentiels. Privilégiez toutefois l'huile de colza, riche en graisses oméga 3, toujours pour privilégier la construction du cerveau du bébé.

Les produits laitiers

Les yaourts, le lait et les fromages vous procurent le calcium nécessaire à la fabrication du squelette du bébé. Leur consommation quotidienne vous évite d'abîmer votre propre capital osseux. L'idéal est d'en manger trois fois par jour, pendant ou entre les repas (un yaourt ou 30 g de fromage ou 150 g de fromage blanc ou 1 grand verre de lait).

Les aliments riches en fer

La grossesse augmente considérablement vos besoins en fer car il participe entre autres à la fabrication des globules rouges La viande rouge, les abats, le foie, le boudin sont une excellente source de fer. Vous en trouverez aussi en quantité moindre dans les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs). Si ce fer d'origine végétale est moins bien utilisé par le corps que le précédent, il est en revanche mieux absorbé si on lui associe des aliments riches en vitamine C, qui présente dans les fruits et légumes.

Les fruits et legumes

Ils sont une mine de vitamines et minéraux. Leurs fibres soulagent une éventuelle constipation. Les légumes à feuilles (salades, choux, endives) et les fruits sont une bonne source de folates, ou vitamine B9, indispensables pour le développement de l'embryon. Seul bémol : pour prévenir la toxoplasmose, les fruits et légumes doivent toujours être bien lavés.

Eau,tisanes et jus de fruits

Boire au moins 1,5 litre de liquide par jour permet d'éliminer vos déchets ainsi que ceux du bébé et de favoriser les échanges entre vous et lui

 



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