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maigrir rapidement: Substituts de repas

Ces produits sont fondés sur le principe hypocalorique et leur but est simple : ils sont censés remplacer un ou deux repas par jour. Les besoins nutritionnels de base (en calories, protides, glucides, etc.) sont couverts, mais ce sont les seuls ! Or, un repas est avant tout composé d'aliments, qui procurent certes des nutriments, mais aussi et surtout des saveurs et du plaisir! Ces qualités sont absentes du substitut de repas.

Un amaigrissement de courte durée L'ensemble des nutritionnistes, mais aussi les psys, déconseillent le recours à ces sachets de poudre aromatisée. Ceux-ci ne rassasient ni le corps ni le mental. Ils permettent un amaigrissement rapide, mais de courte durée : on y a recours comme une solution miracle , souvent pour éviter de faire l'effort de remettre en question ses habitudes nutritionnelles. Une fois la cure terminée, on mange à nouveau comme avant! Les privations sensorielles peuvent même entraîner, par effet rebond, des accès accrus de compulsions,de grignotage... C'est la question à vous poser avant d'acheter votre produit. Si vous avez l'impression que les substituts de repas vous apporteront moins de calories qu'un repas, détrompez-vous : certaines barres ou «sandwichs protéines» sont parfois plus riches en sucres et en gras qu'un steak grillé accompagné de légumes ! Certaines femmes qui manquent un peu de confiance en elles sont rassurées par la caution scientifique du substitut, qu'on achète souvent en pharmacie. Une croyance erronée, ne reposant sur aucun argument nutritionnel.

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