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La luminosité est très importante pour être en pleine forme car la lumière règle nos rythmes biologiques. Elle met en route nos hormones.
La fatigue hivernale est bien souvent liée à ce que nous avons dans notre assiette. Nous mangeons trop salé, trop de conserves et moins de produits frais, ceux-là même qui nous apportaient des oligo-éléments comme le potassium, le fer, le zinc, le cuivre, le magnésium. Et autres vitamines pendant le reste de l'année.
Heureusement, la nature est bien faite. En suivant son rythme, en mangeant ce qui pousse à cette époque, les apports nécessaires sont respectés.
Aujourd'hui nous n'avons plus de problème d'accès aux légumes, aux agrumes, alors pourquoi s'en priver ?
Les nutritionnistes conseillent surtout trois catégories d'aliments : les fruits (poires, agrumes, noix et autres fruits secs), les légumes (fenouils, poireaux, carottes...) et les produits de la mer (poissons, fruits de mer...). Mieux encore, .selon les nutritionnistes, l'aliment de l'hiver par excellence est le foie de veau. C'est l'idéal. Le foie apporte beaucoup de micronutriments et en grosse quantité. Une petite franche de foie de veau par semaine suffit pour fournir les apports nécessaires pendant l'hiver. Il faut cependant se méfier des surdosages de vitamines. Si l'on ingère trop de vitamines, elles sont mal assimilées par l'organisme et sont évacuées tout de suite. Elles peuvent même dérégler note métabolisme.
Il existe de nombreuses causes de la fatigue ou asthénie (excès de travail, stress, convalescence...), mais elle peut être due à une affection sous-jacente ou « cachée ». Généralement, surmenage, alimentation déséquilibrée, récupération insuffisante, mauvaises conditions de travail sont les principaux facteurs déclenchant de cette sensation de profonde fatigue. Les signes classiques en sont la lassitude, la sensation d'épuisement, la difficulté d'attention ou de concentration, les troubles du sommeil... Elle apparaît le matin et augmente jusqu'au soir.
Au niveau des produits vitaminés, la vitamine C est souvent privilégiée pour son action sur le métabolisme musculaire et cérébral. De plus, elle aide à lutter contre les infections virales et bactériennes. Pour une action rapide «coup de fouet», les médecins conseillent généralement des médicaments qui stimulent et fortifient l'organisme, des oligo-éléments (fer, cuivre, zinc, sélénium, manganèse...) et des minéraux (calcium, magnésium, phosphore...) qui sont souvent associés aux vitamines. En cas de stress, de surmenage, de convalescence, les médicaments appropriés doivent être pris sur plusieurs semaines afin de reconstituer le potentiel énergétique de l'organisme.
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