Faites égouttez les abricots sur un récipient et réservez le sirop.Salez et poivrez les hauts de cuisses de poulet.Préchauffez le four à 210°C.(th.7).
Dans le fond d'un plat (de petit format) allant au four, mettez une couche d'abricots.Disposez dessus les morceaux de poulet.Couvrez des abricots restants. Ajoutez quelques raisins secs.Parsemez de soupe à l'oignon en sachet.
Arrosez de sirop d'abricot. Faites cuire pendant 1 h. 15 en arrosant souvent du sirop.Dressez sur chaque assiette les hauts de cuisses de poulet et les abricots.Parsemez de ciboulette ciselée. Servez avec du blé précuit ou du riz parfumé.
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