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Les phytoestrogènes, rencontrés essentiellement dans les aliments à base de soja, sous forme d'isoflavones ont un effet estrogénique. Ils ont sans conteste une action intéressante sur :
. les bouffées de chaleur ; (plus nette au bout de plusieurs mois)
. l'amélioration du capital osseux ; (antiostéoporose)
. la lutte contre les radicaux libres (action antioxydante) et la baisse du cholestérol (protection cardiovasculaire).
Toutes ces propriétés sont suspectées, probables, mais pas encore démontrées avec certitude.
L'apport en isoflavones doit se situer entre 50 et 100 mg par jour (idéalement 75 mg/jour). Une consommation de 1 mg par kilogramme de poids corporel a été retenue comme limite pour laquelle il n'existe pas de danger.
Mais les effets des phytoestrogènes sont variables d'une femme à l'autre.
Enfin, les phytoestrogènes peuvent présenter les mêmes risques que les estrogènes et ne doivent pas être utilisés chez les femmes ayant des facteurs de risque de cancer du sein.
Mais contrairement au risque observé avec le traitement hormonal substitutif, il n'existe pas de risque thrombo-embolique associé à la consommation de phytoestrogènes.
Dans tous les cas, ils sont à consommer avec modération.
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