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La rénovation complète d'une toiture ou un simple remaniement des éléments de couverture engagent souvent d'autres travaux de charpente : remplacement ou renforcement de chevrons, remise à niveau de ceux-ci, pose d'écran de sous-toiture, d'isolant... Ces opérations peuvent être simplifiées et réalisées en une seule étape. Comment ? Avec des caissons isolants et porteurs. Ces éléments qui forment une toiture isolante présentent plus d'un avantage. Cette solution limite les coûts en simplifiant la charpente qui s'en trouve renforcée : un point appréciable dans les maisons anciennes. Les caissons présentent une surface impeccable, plane, prête à être couverte avec la plupart des éléments de couverture traditionnels ou modernes (tuiles plates, canal, mécaniques, ardoises, bardeaux, zinc...). Le travail du couvreur gagne ainsi en rapidité. L'isolation est performante car continue (sans ponts thermiques ou presque). Elle n'empiète pas sur le volume habitable du grenier et laisse apparentes les poutres de la charpente. La sous-face des caissons, qui constitue le plafond du comble, présente une surface prête à recevoir une finition ou un revêtement de lambris, de mélaminé.
Si la charpente est en mauvais état, il y a tout intérêt à enlever les chevrons qui sont généralement plus attaqués par l'humidité et les parasites que les pannes et les fermes. Différents types de caissons porteurs et isolants peuvent remplacer les chevrons. Leur résistance aux chocs est excellente. Leur poids exige la présence de plus de deux personnes pour leur mise en œuvre.
Les caissons chevronnés sont construits selon un principe simple : une sous-face décorative ou à décorer (plâtre, lambris, panneaux de particules CTBH...) supporte un isolant (polystyrène extrudé, mousse de polyuréthane ou laine minérale), bordé de chaque côté par un demi-chevron. Proposés en dimensions standard ou sur mesure selon leur sous-face, ils se clouent sur les pannes. L'étanchéité à l'air est obtenue à l'aide de mousse polyuréthane injectée dans les vides laissés entre les panneaux.
Les panneaux sandwich enferment du polystyrène expansé, du polystyrène extrudé ou de la mousse de polyuréthane entre une sous-face décorative (plaque de plâtre, lambris...) et un parement extérieur en panneau de particules hydrofugé, supportant parfois un réseau de contre-liteaux. Ces panneaux forment une isolation continue, protégée des rongeurs et des oiseaux par le parement extérieur et la sous-face.
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